香川の特産品“さぬきうどん”を揚げ菓子にしました。うどん専用粉とうどん作りと同じ製造工程を踏むことで、抜群の歯ごたえを生んでいます。6種類のフレーバーは、子どものおやつから、ビールのおつまみまで、様々な方が楽しめるようになっています。
色々なタイプのうどん粉がある中、商品開発を行い、揚げ菓子に適したものを選別し使用しています。
【内容量】
うどんさくさく100g×6(瀬戸の海苔塩・黒こしょう・七味ごぼう・しなもん・きな粉・わさび糖)
【主な原材料名】中力粉(オーストラリア産)
【施設名】社会福祉法人やまびこ会